FAITES CONNAISSANCE AVEC

la team

Voici quelques unes de ces joyeuses personnes qui contribuent à faire de nos événements une réussite car elles savent être discrètes mais présentes, elles conseillent sans être insistantes, elle sont aux petits soins pour nos clients et à leur écoute, elles ont le sourire et le rire facile, elles sont courageuses et elles déchargent des camions sans râler, elles sont positives et pleines de bonnes initiatives, elles sont gourmandes aussi et c’est pour ça qu’elle parlent bien de nos produits.

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Juliette

FONDATRICE DE L'ATELIETTE

Mordue de pâtisserie, les pâtes à tarte et biscuits n’ont plus aucun secrets pour elle. Passionnée par les gens, elle est toujours à la recherche de votre demande la plus folle. Aime bien faire les mini meringues. Elle aime ressusciter vos souvenirs culinaires et chiner de beaux objets oubliés pour leur donner une seconde vie. Avec 1000 idées à la seconde… Elle est unstoppable ! 

Son plaisir coupable : le chocolat, les framboises, le fromage…et les noisettes. 

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Florian

CHEF DE CUISINE

Après avoir travaillé pendant plusieurs années dans des grandes enseignes de la gastronomie Toulousaine, il s’est lancé un nouveau défi en rejoignant l’équipe de l’Ateliette.
Posé, organisé et créatif, il aime travailler des produits frais, de saison et locaux. 
Son ingrédient préféré en cuisine? Le sel et l’ail. 
Il est très bon en tétris de chargement de camion, incollable au blind test et il adore la truffe.
 
Sa madeleine ? Le Bœuf Bourguignon de sa grand-mère. 
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Clara

ASSISTANTE COMMERCIALE

Voici Clara, c’est notre assistante commerciale, c’est elle qui s’occupe de répondre à toutes vos demandes ! 

Elle adore les courgettes, surtout celles du jardin, les sushis et tout ce qui ressemble de près ou de loin à du praliné. 

Elle n’aime pas les agrumes et le café mais elle se venge sur le thé ! 

Gauthier

CUISINIER

En cuisine, il poussera facilement la chansonnette… Il aime discuter avec les clients en découpant le jambon.

Il aime tout sauf le fromage (sacrilège!) et ne boit pas de café (rare à l’Ateliette…)

Eva

Cheffe de rang

Eva est l’un des piliers de notre équipe. Toujours très sérieuse dans son travail, nous sommes très contents de la compter parmi nous. Elle est aussi très gourmande, tout en simplicité, elle se régale avec les tartes aux pommes à pâte fine mais sa madeleine reste la cuisine asiatique bien sûr et surtout les nems de sa mamie vietnamienne !

Elle s’occupe aussi d’une partie de notre communication.

Mohamed

Serveur

Mohamed est passionné de cuisine, il a eu de la chance d’apprendre les secrets de cet art avec sa maman depuis son enfance.             Très souriant et sérieux dans son travail, Mohamed est aux petits soins pour nos clients et ses collègues. Nous sommes ravis de le compter dans la team !

Il aime…les huîtres ! (& pleins d’autres trucs aussi…)

Charlotte

Serveuse

Le jour elle est chimiste, la nuit elle met sa cape de serveuse pour l’Ateliette ! Charlotte est dynamique et toujours très souriante, très à l’écoute. 

Elle n’est pas du tout gourmande….Fromages ou chocolat, elle n’est pas difficile.

Guillaume

CUISINIER

Le petit dernier arrivé à l’Ateliette. C’est le roi des jeux de mots hasardeux. Hyper volontaire, toujours motivé et prêt à dégainer une petite blague. En cuisine, il aime particulièrement faire les sauces et les pâtes levées. Il n’est pas très dessert mais il aime la cuisine italienne et la pastèque.

Guilhem

COUTEAU SUISSE

Une vrai pile celui-là ! Capoeiriste de carrière, il met sa souplesse au service de notre logistique. 

Il est très très gourmand et il aime…TOUT ! (Sauf les oeufs durs). Il adore tout particulièrement le poisson. 

L'Ateliette

Un petit aperçu des coulisses...